Efisiensi Rantai Pasok Tandan Buah Segar (Tbs) Kelapa Sawit Di Pt. Sawita Karya Manunggul
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui alur rantai pasok TBS kelapa sawit pada perkebunan kelapa sawit di PT. Sawita Karya Manunggul serta mengetahui efisiensi rantai pasok TBS kelapa sawit pada perkebunan kelapa sawit di PT. Sawita Karya Manunggul. Efisiensi rantai pasok tandan buah segar (TBS) kelapa sawit di PT. Sawita Karya Manunggul dianalisis dalam penelitian ini adalah menurut usia, pendidikan, lama bekerja, dan luas lahan. Berdasarkan Analsis kualitatif deskriptif alur rantai pasok TBS kelapa sawit di PT. Sawita Karya Manunggul terdiri dari petani – tengkulak – vendor – pabrik PT. Sawita Karya Manunggul sedangkan untuk analisis efesiensi rantai pasok dihasilkan dari analisis efesiensi pemasaran melalui margin pemasaran, farmer’s share dan B/C ratio menunjukan bahwa nilai margin pemasaran untuk harga TBS/Kg adalah Rp 2.880 dan nilai share atau bagian keuntungan adalah sebesar 72,00% dan share biaya sebesar 6,17% sehingga dapat disimpulkan bahwa saluran pemasaran atau alur rantai pasok TBS tersebut adalah logis karena nilai share keuntungan yang diperoleh lebih besar dibandingkan dengan share biaya pada saluran pemasaran TBS tersebut. Nilai farmer’s share atau presentase keuntungan petani adalah sebesar 72,00% dari harga terakhir ditingkat pabrik yaitu sebesar Rp 4.000/Kg. nilai presentase tersebut menjelaskan bahwa dalam saluran pemasaran atau alur rantai pasok TBS di PT. Sawita Karya Manunggul masih tergolong efisien (Niai PS>50%).
References
N. F. Rahayu, H. Hardjomidjojo, and S. Raharja, “Analisis Value Chain Dan Margin Pemasaran Rantai Pasok Tandan Buah Segar Sawit Rakyat Di Kabupaten Bengkalis,” Jurnal Teknologi Pertanian, vol. 22, no. 2, pp. 109–120, 2021, doi: 10.21776/ub.jtp.2021.022.02.4.
G. Maritim, “20 ‘GEMA MARITIM’ Vol 13 No. 1 Pebruari 2011,” vol. 13, no. 1, pp. 20–28, 2011.
P. Cv et al., “ANALISIS EFISIENSI KINERJA RANTAI PASOK IKAN TUNA Performance Efficiency Analysis of Tuna Fish Supply Chain at CV . Tuah Bahari and PT . Nagata Prima Tuna in Banda Aceh Oleh :,” vol. 9, no. 2, pp. 169–181, 2018.
PUTRI LESTARI SEMBIRING, Analisis rantai pasok(Supply Chain) Lidi kelapa. 2019.
M. Yanita and I. Wahyuni, “Kinerja Dan Efisiensi Rantai Pasok (Supply Chain) Nanas Di Desa Tangkit Baru Kecamatan Sungai Gelam Kabupaten Muaro Jambi,” SEPA: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis, vol. 17, no. 2, p. 143, 2021, doi: 10.20961/sepa.v17i2.43144.
A. Hidayat, S. A. Andayani, and J. Sulaksana, “Analisis rantai pasok jagung (Studi kasus pada rantai pasok jagung hibrida ( Zea mays ) di Kelurahan Cicurug Kecamatan Majalengka Kabupaten Majalengka),” Jurnal Ilmu Pertanian dan Peternakan, vol. 5, no. 1, pp. 1–14, 2017
I. S. Adnan, B. Utoyo, & A. Kusumastuti. (2015). Pengaruh Pupuk NPK dan Pupuk Organik terhadap Pertumbuhan Bibit Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) di Main Nursery (The Effect of NPK Fertilizer and Organic Fertilizer on the Growth of Oil Palm [Elaeis guineensis Jacq.] Seedling in Main Nursery). Jurnal AIP, 3(2), 69–81.
K. S. Darmawan, I. G. B. Udayana, A. A. N. M. Wirajaya, & M. S. Yuliartini. (2020). Pengaruh Konsentrasi Atonik dan Dosis Pupuk Kandang Sapi Terhadap Pertumbuhan Bibit Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq) Sistem Prenursery. Gema Agro, 25(1), 17–22
I. Primalasari, B. Sumantri, & S. Sriyoto. (2017). Analisis Rantai Pasok Tandan Buah Segar (Tbs) Pada Pt. Sandabi Indah Lestari Di Kabupaten Bengkulu Utara. Jurnal AGRISEP, 16(1), 87–96. https://doi.org/10.31186/jagrisep.16.1.87-96
F. P. Putri, Marimin, & I. Yuliasih. (2020). Mulai Definisi efektivitas dan efisiensi manajemen rantai pasok agroindustri Identifikasi dan analisis metode efektivitas dan efisiensi manajemen rantai pasok agroindustri Identifikasi dan analisis metode efektivitas dan efisiensi manajemen rantai pasok. Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 30(3), 338–354.
