Strategi Manajemen Untuk Menghadapi Persaingan Bisnis Yang Dinamis: Studi Kasus UMKM Di Surabaya
Management Strategi To Face Dynamic Business Competition: Case Study Of UMKM In Surabaya
Abstract
This study aims to examine the management strategies implemented by the “Pisang Kribo” UMKM in Surabaya in facing the challenges of the snack industry market. The research approach used is qualitative with a case study method, through in-depth interviews, observation, and documentation. The results of the study indicate that “Pisang Kribo” implements strategies based on SWOT analysis, product innovation, digital marketing, and strengthening partnerships to increase competitiveness. Some of the challenges faced include limited capital, human resources that are not yet digitally ready, and fluctuations in raw material prices. This UMKM overcomes these challenges through collaboration with local cooperatives, digital training, and exploring private investors. The marketing strategy is carried out through a 4P mix which includes product innovation, competitive pricing, multi-channel distribution, and active promotion on social media. This study concludes that the integration of data-based management strategies, technology utilization, and innovative approaches is the main key to the sustainability and growth of UMKM in a dynamic business era.
References
]Ahmad Kholik Setiawan dan Dewi Rahmi (2023). Strategi Pengembangan UMKM di sektor Makanan dan Minuman di Kelurahan Tamansari, Kota Bandung. Jurnal Riset Ilmu Ekonomi dan Bisnis (JRIEB), volume 3, nomor 2, Desember 2023.
Aprilia pratiwi putri (2023). Pelatihan Pemasaran Digital sebagai Upaya Optimalisasi Strategi Pemasaran pada UMKM, Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN), Vol. 3 No. 2, 1 Desember 2023.
Ardica Karunia Pradana (2024). Peningkatan UMKM melalui Strategi Branding dan Pembuatan Akun Media Sosial Instagram di Desa Tambak Lekok, Desa Jatirejo, dan Desa Tampung, Alkhidmah: Jurnal Pengabdian dan Kemitraan Masyarakat. Vol.2, No.4 Oktober 2024.
Agil Dzikrullah & Khasanah (2024). OPTIMALISASI PERAN KOPERASI DALAM MENDUKUNG UMKM: MENINGKATKAN AKSES MODAL, PENGUASAAN TEKNOLOGI, DAN EKSPANSI PASAR: Jurnal Ivestasi Islam Vol.5, No.1 juli 2024.
Aniswatun masruroh (2023). STRATEGI BERSAING UMKM DI TENGAH PANDEMI COVID-19 MENGGUNAKAN ANALISIS SWOT (STUDI KASUS UMKM ARUSMAYA TUBAN). Jurnal MANOVA Volume VI Nomor 1,
Bahtiar gunawan (2020). STRATEGI PENGEMBANGAN TEKNOLOGI E-COMMERCE UMKM RUMAH SAYUR LEMBANG MENGGUNAKAN METODE ANALISIS SWOT. JURNAL TEKNOLOGI DAN OPEN SOURCE VOL. 3 No. 1, Juni 2020 : 1 – 13.
Akbar & Irfani (2022). Analisis Pemanfaatan Digital Marketing terhadap Penjualan Produk UMKM di Kabupaten Wajo. Jurnal Mirai Management, Volume 7 No. 2 (2022)
Citra Devitasari & Defrizal (2024). Analisis Manajemen Strategi dalam Menghadapi Persaingan Bisnis: Jurnal EMT KITA (Indonesian Journal For The Economics, Management And Tekhnology). Vol.9, No. Januari 2024.
Endang tri pratiwi sulaksono (2020). PENINGKATAN SUMBER DAYA MANUSIA, DIGITAL MARKETING, DANPENGELOLAAN KAS PELAKU UMKM SAAT PANDEMI COVID-19. The 2nd Seminar Nasional ADPI Mengabdi Untuk Negeri Pengabdian Masyarakat di Era New Normal Prosiding Vol 1 No 2. (2021), 30-34.
Fatimah, F., Tyas, Wenny, M. (2020) Strategi Bersaing Umkm Rumah Makan Di Saat Pandemi Covid 19. Jurnal Penelitian IPTEKS, 5.2: 245-253.
Frasatya Dkk. 2023. Strategi Pengembangan Usaha Makanan Ringan Dalam Rangka Meningkatkan Omzet Penjualan, JURNAL EKONOMI, MANAJEMEN, BISNIS DAN SOSIAL (EMBISS), Volume 3, Nomor 2, Februari 2023.
Harmawan teguh saputra (2023). PENERAPAN DIGITAL MARKETING SEBAGAI STRATEGI PEMASARAN GUNA MENINGKATKAN DAYA SAING UMKM Journal Economy Management Business and Entrepreneur Volume I, Nomor I, Juni 2023.
Haryansah, Septian E. (2024). Analisis SWOT dalam Menyusun Strategi Bersaing Café Arion. Journal of Economic and Business, Vol. 1, No. 1, halaman 25-39.
Inayatul Mutmainnah & Jepri Utomo (2024). PERANAN UMKM DALAM UPAYA PENGURANGAN ANGKA PENGANGGURAN SEBAGAI LANGKAH AWAL PEMBANGUNAN PEREKONOMIAN Journal of Development Economics and Digitalization, Tourism Economics (JDEDTE) Volume 1, No 1 – Januari 2024.
Iqbal kamaluddin (2020). ANALISIS SWOT UNTUK MERUMUSKAN STRATEGI BERSAING PADA PT. MENARA ANGKASA SEMESTA CABANG SENTANI journal ilmu manajemen terapan JIMT Volume 1, No. 4, Maret 2020.
Lila bismala & susi handayani (2023). MODEL MANAJEMEN UMKM BERBASIS ANALISIS SWOT.
Moh. Zamili (2015). MENGHINDAR DARI BIAS: Praktik Triangulasi dan Kesahihan Riset Kualitatif, Volume 7, No. 2, Desember 2015.
Muhammad Saidun Umar 2024. Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Daya Saing UMKM Pemasaran Desa Patai Kecamatan Cempaga Kota Waringin Timur. Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN), Vol. 5 No. 1, 2024.
Nurdin & Oktavia (2023). PERAN LEMBAGA KEUANGAN MIKRO SYARIAH TERHADAP USAHA MIKRO KECIL DAN MENENGAH DALAM MENGATASI KEMISKINAN
Nurul Hasannah Dkk. 2025. Menganalisis Industri UMKM dan E-Commerce Pada Teknologi (Studi Kasus Pengaruh Digital Marketing Terhadap Pendapatan UMKM Capcin dan Jus 89 di Kota Kediri), Journal of Management and Social Sciences (JMSC) Vol.3, No.2 April 2025
Nikken Syakira Haq 2023. Analisis Swot Pada Umkm Bola Ubi Lumer Crispy Dalam Meningkatkan Strategi Dan Daya Saing. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, Juli 2023.
Qomaruddin & Halimatus Sa’diyah (2024). Kajian Teoritis Tentang Tekhnik Analisis Data Dalam Penelitian Kualitatif: Perspektif Spradley, Miles Dan Huberman
Sulistiyani & setiyanto (2020). ANALISIS STRATEGI PEMASARAN DALAM UPAYA PENINGKATAN DAYA SAING UMKM
Sasoko & mahrudi TEKNIK ANALISIS SWOT DALAM SEBUAH PERENCANAAN KEGIATAN.
Sugiyono. (2013). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Sugiyono. (2017). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D.
Sabiq Hilal Al- Falih dkk. 2019. PENGELOLAAN KEUANGAN DAN PENGEMBANGAN USAHA PADA USAHA MIKRO KECIL MENENGAH (STUDI KASUS PADA UMKM MADU HUTAN LESTARI SUMBAWA), JURNAL MANAJEMEN DAN BISNIS Vol. 2, No. 1, juli 2019.
Siti Romdona dkk 2025. TEKNIK PENGUMPULAN DATA: OBSERVASI, WAWANCARA DAN KUESIONER, JISOSEPOL: JURNAL ILMU SOSIAL EKONOMI DAN POLITIK Vol. 3, No. 1, Januari 2025.
Tety yuliaty (2020). Pendekatan Strategi UMKM untuk Menghadapi Persaingan Bisnis Global: Studi Kasus pada PT. Muniru Burni Telong, Journal Management, Business, and Accounting, Vol. 19, No. 3, Desember 2020.
Undari Sulung & Mohamad Muspawi (2024). MEMAHAMI SUMBER DATA PENELITIAN : PRIMER, SEKUNDER, DAN TERSIER, EDU RESEARCH: Jurnal Penelitian pendidikan, volume 5 No. 3, September 2024.
Varah Iftitah Aulia (2023). Analisis SWOT Dalam Menentukan Strategi Keberlanjutan Usaha Toreko. Student Scientific Creativity Journal (SSCJ) Vol. 1, No. 2 Maret 2023
Copyright (c) 2025 Ibrahim Ramadhan
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
